Đánh thức vị giác giữa sương mờ: Hành trình ăn sáng “đúng chất” khi du lịch Pleiku
Nếu ai đó hỏi mình: “Điều gì khiến bạn nhớ Pleiku nhất?”, câu trả lời chắc chắn không chỉ có Biển Hồ xanh ngắt hay những con dốc dài hun hút, mà chính là cái cảm giác xì xụp một tô phở nóng giữa cái lạnh 18°C buổi sớm mai.
Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Pleiku, hãy gác lại chuyện ăn sáng tại khách sạn. Hãy bước ra đường, hòa mình vào làn sương mờ và ghé thăm những tọa độ “gây nghiện” dưới đây.
1. Phở Khô Hồng: “Nghi thức” buổi sáng của người Gia Lai
Người ta hay nói vui, chưa ăn phở khô là chưa chạm vào linh hồn của du lịch Pleiku. Ghé quán Hồng vào tầm 7h sáng, bạn sẽ thấy sự hối hả nhưng rất đỗi thân quen.
Mình gọi một combo “hai tô”. Một tô bánh phở nhỏ xíu, dai dai, được trộn đều với thịt băm, hành phi thơm nức. Tô còn lại là nước dùng trong veo, ngọt lịm từ xương ống. Bí quyết của mình là phải cho thật nhiều tương đen, một chút sa tế cay nồng rồi mới trộn đều. Cắn một miếng bánh phở, húp một ngụm nước lèo, cái lạnh của phố núi bỗng tan biến ngay lập tức.
-
Địa chỉ: 22 Nguyễn Văn Trỗi, TP. Pleiku.
-
Điện thoại: 0269 3828 574.
2. Bún Mắm Cua Chi: Thử thách của những “kẻ liều lĩnh”
Đến Pleiku mà không thử bún mắm cua (hay còn gọi là bún thối) thì thật thiếu sót, dù cái tên có vẻ hơi “dọa” khách. Lần đầu ăn, mùi mắm cua lên men có thể làm bạn hơi khựng lại, nhưng tin mình đi, chỉ cần quá miếng thứ ba, bạn sẽ bị “bỏ bùa”.
Vị mặn của mắm cua, vị cay xè của ớt, giòn rụm của da heo chiên và mùi thơm của các loại rau rừng hòa quyện tạo nên một hương vị không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác ngoài mảnh đất này.
-
Địa chỉ: 02 Phùng Hưng, TP. Pleiku.
-
Điện thoại: 0905 442 751.
3. Đừng quên một ly cà phê “ngậm” sương
Sau khi đã no nê, hãy chọn cho mình một góc quán nhỏ ven đường. Du lịch Pleiku mà thiếu đi vị đắng của cà phê Robusta chính hiệu giữa cái nắng sớm hanh vàng thì thật là một thiếu sót lớn. Ngồi ngắm dòng người qua lại, cảm nhận nhịp sống chậm rãi của Pleiku trước khi bắt đầu hành trình khám phá những vùng đất mới.
Dưới đây là một vài quán cafe nổi tiếng ở Pleiku, dễ tìm và có không gian độc đáo:
* Hani Kafe & Kitchen: 148 Tô Vĩnh Diện, Phường Hoa Lư, TP. Pleiku. Nổi tiếng với vị trí trên cao, view ngắm toàn cảnh thành phố và đồi núi tuyệt đẹp, đặc biệt là vào lúc hoàng hôn.
-
-
King Coffee Gia Lai: 02 Lê Lợi, Phường Hội Thương, TP. Pleiku. Chi nhánh đầu tiên của chuỗi King Coffee, có không gian sang trọng và khu triển lãm nghệ thuật về cà phê.
-
Thu Hà Coffee: Số 9 Nguyễn Thái Học, TP. Pleiku. Một trong những thương hiệu cà phê lâu đời và nổi tiếng nhất Pleiku về chất lượng cà phê truyền thống.
-
Java Coffee: Lô 20-21 Nguyễn Tất Thành, TP. Pleiku. Thu hút với thiết kế hình vòm lục giác độc đáo và view 360 độ ngắm nhìn thành phố nhộn nhịp.
-
KAP Bistro: 46 Hùng Vương, TP. Pleiku. Mang phong cách hoàng gia Châu Âu sang trọng và ấm cúng ngay giữa lòng phố núi.
-
Một vài lưu ý nhỏ cho bạn:
-
Quán thường rất đông vào cuối tuần: Nếu bạn đi nhóm đông, nên gọi điện trước theo số hotline mình đã ghi phía trên.
-
Giá cả: Rất bình dân, dao động từ 30.000đ – 50.000đ/tô, đủ để bạn tràn đầy năng lượng cả ngày.
Chắc chắn rằng, những món ăn sáng này sẽ là một trong những lý do khiến bạn muốn quay lại Pleiku thêm nhiều lần nữa!
-
📞 Hotline/Zalo: 099.3333.551
-
🎬 YouTube: Gia Lai Trip – YouTube
